PLANTA TORREFACTORA


El desarrollo y ejecución del proyecto de la Torrefactora, ha traído a la Cooperativa excelentes resultados por los servicios prestados a la comunidad cafetera, lo que ha servido de pilar motivacional para reforzar nuestro propósito indeleble de crear una alternativa comercial rentable para la venta de café de todos los pequeños caficultores asociados.

PRODUCTOS

Producimos café tostado y molido (diferentes niveles de tostión) de nuestra marca CADEFICAFE, en presentaciones de 250 y 500 grs, en las líneas: PLATINO, MUJERES CAFETERAS, ADULTO, JOVEN, LEGADO Y EDICIÓN ESPECIAL TAZA PLATINO.

Llevamos nuestros productos a tiendas de café, minimarket, supermercados, clubes sociales, hoteles ya público en general asi como también venimos exportando a países como Estados Unidos y España. Vendemos bolsas de empaque para café 4 sellos blanco, kraft, negro, etc, con y sin válvula, en presentaciones de 250 y 500 gramos.


SERVICIOS

Prestamos servicios de maquila a asociados y particulares en procesos de Maquila:

Trilla

Trilla

Proceso donde se remueve la cáscara del grano en pergamino hasta transformarlo y clasificarlo en café verde o excelso, dejándolo listo para el tueste.

Tostión

Tostión

Es el tratamiento térmico al que se somete el grano de café (café verde) para obtener un producto quebradizo y aromático.

Molienda

Molienda

Es el proceso de reducir el grano tostado a polvo para facilitar la preparación de la infusión.

Empaque

Empaque

El empaque del café en grano o molido se realiza en bolsas selladas herméticamente para su conservación.


ESTACIONES DE CAFÉ PARA EMPRESAS

Prestamos servicios de estaciones de café, suministrando el café filtrado con el mejor sabor de nuestro café con personal capacitado en preparación, así como también generamos alianzas con empresas especializadas en suministrar productos de cafeterías en entidades a través de licitaciones, hoteles y con nuestros proveedores.

PLANTA TRILLADORA


Cadefihuila tiene dentro de su proceso productivo una planta Trilladora en el municipio de Palermo, la cual dispone de una trilladora de microlotes con capacidad de 2.300 sacos mensual y una trilladora mayor con capacidad de trilla de 26.550 sacos mensuales. Producimos café excelso con estándares de calidad y trazabilidad, acorde con las necesidades de nuestros clientes.

El montaje de nuestra planta trilladora ha permitido producir excelsos con mayor oportunidad e incrementar las ventas nacionales y al exterior.

Proveemos servicios de trilla a nuestros clientes.


SECADEROS DE CAFÉ


Cadefihuila tiene para sus asociados y clientes, el servicio de secado de café, los cuales se prestan en patios y algunos en Silos. Actualmente se dispone del servicio en 11 puntos, en los municipios de Acevedo, La Plata, Paicol, Neiva, Campoalegre, Tello, Palermo, Colombia y Vegalarga.

El secadero el Viso ubicado en Palermo, muy cerca de la Planta Trilladora, inició operaciones en el presente año, es el de mayor capacidad y dispone de la organización necesaria para la identificación del café de cada cliente.


ESTACIONES DE CAFÉ PARA EMPRESAS


ESTACIONES DE CAFÉ PARA EMPRESAS

Trazabilidad, Garantizar la compra con un sobreprecio.
Asociado: cupo, anticipo sobre el café en preceso de secado (sujeto a términos y condiciones).
Particular: